KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋）は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏～秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠　籾殻　藁　山林の落ち葉　木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。レモングラスは爽やかなレモンの香りのするハーブで数千年前からインドなどの熱帯アジア地域で利用されてきました。その後ヨーロッパに伝わり日本には大正時代に入ってきました。レモングラスティーは熱湯を注ぐと淡いグリーン色になり3分ほど抽出するとお召し上がりいただけます。リラックスのお時間にハーブティーで、またトムヤンクンなどのエスニック料理などにご利用いただけます。

KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山になります。KURUMAYA(車屋）は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏～秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠　籾殻　藁　山林の落ち葉　木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。レモンバーベナはレモン香のハーブの中では最もレモンの香りがするといわれております。フランスでは食後に飲むハーブティー『ベヌベーヌ』で親しまれているハーブです。ハーブティーの他に魚肉料理の風味付け、サラダ　マリネ　シャーベットなど様々な料理にご利用できます。また、ハーブバス　ポプリ　香水の原料などにも活用されております。商品は、洗浄後自然乾燥をしてから60℃の乾燥機で殺菌してございます。