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KURUMAYA-herb 蓼藍(たであい)の種 500粒 白花小上粉 2025/11 採種 栽培期間農薬不使用無化肥 長野県信濃町
¥770
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。蓼藍の栽培は今年で5年目となります。 蓼藍は「染めてよし」「食べてよし」「飲んでよし」で、古くから藍染めの染料として、また健康維持に利用されてまいりました。多くのポリフェノールを含んでおります。春から育った藍は7月頃と10月頃の2回収穫が可能です。藍の葉を藍染めに利用される場合は藍の花が咲く直前くらいの葉が染料が多くとれるといわれております。蓼藍の種は収穫後の保管温度が適切でないと発芽率は下がります。播種までは冷蔵庫での保存をおすすめいたします(7℃~8℃が最適)。又種の生命力は一年位です。一年以上経過すると発芽しにくくなりますので次年度の分のご購入はお控えください。種の保護のために種皮がついた状態でお送りいたします。種皮がついたまま蒔かれても発芽いたします。蓼藍は寒さには弱いですので暖かさが安定した頃に種蒔きをお願いいたします(夜間の気温がぐっと下がると発芽しかけても萎えてしまうことがございます)。蓼藍の種類は5年前に徳島県より種をお取り寄せをしました白花小上粉ですが、花のお色がが真っ白い花とと少しピンクかかる花がございました。赤花粉上粉と少し交配している可能性がございますので、種類にこだわりがある場合はご購入をお控えください。5月頃から苗の販売もさせていただいております。藍茶販売中 こちらの蓼藍(たであい)の種は、500粒入りで、2025年11月に収穫されたものです。
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KURUMAYA-herb 蓼藍(たであい)種 200粒 2025年11月採種 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥 藍染め 食用 ハーブティー
¥400
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。蓼藍の栽培は今年で5年目となります。 蓼藍は「染めてよし」「食べてよし」「飲んでよし」で、古くから藍染めの染料として、また健康維持に利用されてまいりました。多くのポリフェノールを含んでおります。春から育った藍は7月頃と10月頃の2回収穫が可能です。藍の葉を藍染めに利用される場合は藍の花が咲く直前くらいの葉が染料が多くとれるといわれております。蓼藍の種は収穫後の保管温度が適切でないと発芽率は下がります。播種までは冷蔵庫での保存をおすすめいたします(7℃~8℃が最適)。又種の生命力は一年位です。一年以上経過すると発芽しにくくなりますので次年度の分のご購入はお控えください。種の保護のために種皮がついた状態でお送りいたします。種皮がついたまま蒔かれても発芽いたします。蓼藍は寒さには弱いですので暖かさが安定した頃に種蒔きをお願いいたします(夜間の気温がぐっと下がると発芽しかけても萎えてしまうことがございます)。蓼藍の種類は5年前に徳島県より種をお取り寄せをしました白花小上粉ですが、花のお色がが真っ白い花とと少しピンクかかる花がございました。赤花粉上粉と少し交配している可能性がございますので、種類にこだわりがある場合はご購入をお控えください。5月頃から苗の販売もさせていただいております。藍茶販売中 こちらの種は200粒入りで2025年11月に採種したものになります。(500粒入りの商品もございます)
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KURUMAYA-herb レモングラス30g 長野県斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥 ハーブティー
¥1,050
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。レモングラスは爽やかなレモンの香りのするハーブで数千年前からインドなどの熱帯アジア地域で利用されてきました。その後ヨーロッパに伝わり日本には大正時代に入ってきました。レモングラスティーは熱湯を注ぐと淡いグリーン色になり3分ほど抽出するとお召し上がりいただけます。リラックスのお時間にハーブティーで、またトムヤンクンなどのエスニック料理などにご利用いただけます。
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KURUMAYA-hrab 長野県産【あきたこまち】5kg 送料無料 うるち米 信州斑尾山 自家栽培米
¥3,000
SOLD OUT
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。昔は水車小屋があり米つき屋でしたのでKURUMAYA(車屋)は屋号になります。KURUMAYA-herbは信濃町の中でも陸の孤島と呼ばれる豪雪地帯で新潟県との県境にございます。斑尾山(まだらおさん)から流れる雪解け水と豊富な湧き水を利用して米栽培を行っております。昔は徳川家の直轄地として年貢米を納めていた地域です。「あきたこまち」は土の香りを感じるような香ばしさがありさっぱりとした繊細な味わいは和食に合います。自家用に生産しておりますのでJAなどの検品には出しておりませんので、少しワレが入ったり藁が混ざったり写真画像のようなお米が入る場合がございます。お米に黒い部分があるのは、栽培期間中殺虫剤を使用しないため、稲の穂が若い頃にカメムシが養分を吸い取った跡でございます。食べても問題はございません。検品ではそのようなお米をはじきますが自家用のお米のためご承知ください。道の駅しなのでお米を測定しましたところ2年続けてスコアは82でした。70以上で美味しいお米といわれ90以上ですとコンクールに入賞するようなお米ということです。ご参考にされてください。お米の精米具合ですが店頭に並ぶお米は大体は上白米で搗かれており、炊いた時にツヤがございますが、ビタミン ミネラルが削られ香りも薄くなりますので標準米で精米させていただきます。上白米ご希望の方はご注文の際に備考欄にコメントを入れてください。お米を炊くコツはお米を洗ってから3時間ほど浸水をして飽和状態になってからお炊きください。※ご注文を受けてから精米いたしますので日時指定がございます場合は2日以降で承ります。しなの鉄道北しなの線黒姫駅でも販売することがございます。配送にリサイクルのダンボールを使わせていただく場合がございます。
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KURUMAYA-herb レモンバーベナ(ベルベーヌ)信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥
¥1,050
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山になります。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。レモンバーベナはレモン香のハーブの中では最もレモンの香りがするといわれております。フランスでは食後に飲むハーブティー『ベヌベーヌ』で親しまれているハーブです。ハーブティーの他に魚肉料理の風味付け、サラダ マリネ シャーベットなど様々な料理にご利用できます。また、ハーブバス ポプリ 香水の原料などにも活用されております。商品は、洗浄後自然乾燥をしてから60℃の乾燥機で殺菌してございます。
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KURUMAYAハーブソルト23g10個セット 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥自家栽培ハーブ 新潟県佐藤寛伝承こだわりの塩『海の塩』
¥4,700
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。KURUMAYAハーブソルトに使用している お塩は、新潟県の海水100%、佐藤寛伝承こだわりの塩【海の塩】を使用しております。サラサラとしたさっぱりとしたクセの少ないお塩で幅広いお料理にお使いいただけます。ハーブはイタリアンパセリをベースに、オレガノ タラゴン セージ バジル ルッコラ チャービル ディル コリアンダーシードなどKURUMAYA-herb畑で収穫しました自家栽培のハーブのみをブレンドしております。 斑尾高原のリゾートホテルの総料理長と、現在信濃町にお住まいの京都料理の一流シェフの監修の下で創作致しました。肉 魚料理 サラダ ムニエル スープ ドレッシングなど様々なお料理にご利用いただけます。地元、道の駅『しなの』『東急リゾート&ステイ』でも販売しております。
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KURUMAYAハーブソルト23g5個セット 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥 自家栽培ハーブ
¥2,400
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。KURUMAYAハーブソルトに使用している お塩は、新潟県の海水100%、佐藤寛伝承こだわりの塩【海の塩】を使用しております。サラサラとしたさっぱりとしたクセの少ないお塩で幅広いお料理にお使いいただけます。ハーブはイタリアンパセリをベースに、オレガノ タラゴン セージ バジル ルッコラ チャービル ディル コリアンダーシードなどKURUMAYA-herb畑で成長した自家栽培のハーブのみをブレンドしております。 斑尾高原のリゾートホテルの総料理長と、現在信濃町にお住まいの京都料理の一流シェフの監修の下で創作致しました。肉 魚料理 サラダ ムニエル スープ ドレッシングなど様々なお料理にご利用いただけます。地元、道の駅『しなの』『東急リゾート&ステイ』でも販売しております。
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KURUMAYA-herb 藍&レモンバーベナ10g ドライハーブ ハーブティー 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥 リラックスのお時間
¥1,050
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは信州信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。商品はハーブ一本一本手摘みで収穫、洗浄をして自然乾燥後60℃の乾燥機で殺菌しております。添加物はすべて不使用です。藍は日本では古代から染料や食用として貴重な植物で現代も成分などの研究が続けられております。レモンバーベナは、フランスでは伝統的な食後に飲むお茶『ベルベーヌ』として親しまれております。蓼藍は少し飲みにくいと感じる方もいらっしゃいますので、爽やかなレモンの香りのレモンバーベナとブレンドしてみましたKURUMAYA-herbのオリジナル商品になります。ハーブティーなどでお召し上がりいただけます。
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KURUMAYA-herb セイタカアワダチソウ20g ドライハーブ 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥
¥1,890
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは、長野県北部の斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。KURUMAYA(車屋)はその昔水車小屋があり米つき屋でしたので屋号です。冬は豪雪地になりますので夏~秋まではオープンガーデンになっておりご自由にご覧いただけます。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用しております。栽培期間農薬不使用無化肥で米糠 藁 籾殻 灰 山林の落ち葉を肥料に利用しております。『セイタカアワダチソウ』は似た植物の『ブタクサ』の2倍程の背丈があります。ブタクサとセイタカアワダチソウの主な違いは、葉の形、花粉の飛び方、そして花粉症への影響です。ブタクサはヨモギのようにギザギザした葉を持ち、風媒花であるため、アレルギーの原因となる大量の花粉を飛散させます。一方、セイタカアワダチソウは笹の葉のような真っすぐな葉を持ち、虫媒花であるため、花粉をほとんど飛ばさず、アレルギーの原因にはなりにくいとされています。セイタカアワダチソウは古くから民間薬として利用されてきました。ポリフェノール類を豊富に含みます。 商品はKURUMAYA-herb敷地内に自生している大自然の中で育ったセイタカアワダチソウを洗浄後自然乾燥をして60℃の乾燥機で殺菌してございます。
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KURUMAYA-herb藍茶20g 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥 自家栽培ハーブ お料理お茶
¥1,890
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。蓼藍は、KURUMAYA-herb敷地内の水量の豊かな川沿いで育て一枚一枚手摘みをしております。藍の葉には、ポリフェノールや食物繊維が豊富に含まれており、古来より食用や民間薬として利用されてきました。お茶お料理にお使いいただけます。 KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。冬は豪雪地帯になり、夏〜秋の間、オープンガーデンにて豊かな自然をお楽しみいただけます。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水を利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠・籾殻・藁・山林の落ち葉・木灰を使うことで、大自然の恵みをたっぷりと取り入れた安心安全なハーブをお届けします。 KURUMAYA-herbの「藍茶」は、特に注目の逸品です。自家栽培のハーブから作られたこの藍茶は、心を癒す美しい青色と、深い味わいを持っております。お料理への利用はもちろん、お茶としてもお楽しみいただけます。藍茶にはリラックス効果が期待でき、日々のストレスを軽減する手助けをしてくれることでしょう。 全てのハーブは一枚一枚手摘みで、洗浄後に自然乾燥を行い、殺菌のために60℃の乾燥機でしっかりと乾燥しています。大自然の中で育まれたKURUMAYA-herbの藍茶で、静寂なお時間をお楽しみください。心と体に優しい、特別なひとときをお届けします!
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KURUMAYA-herb 和ハーブブレンドティー10g 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥 黒文字 蓬 藍 真菰 油瀝青
¥1,050
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。全てのハーブは一枚一枚手摘みをして、洗浄後に自然乾燥をおこない殺菌のため60℃の乾燥機で乾燥をしております。黒文字 蓬 真菰 藍 油瀝青の5種類の和ハーブをブレンドいたしました。静寂なお時間をお楽しみください。
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KURUMAYA-herb アップルミント10g ドライハーブ 信州斑尾山 自家栽培 栽培期間農薬不使用無化肥 甘く爽やかな香り
¥1,050
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KURUMAYA-herb セントジョーンズワート30g ドライハーブ 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥 リキュール ハーブティー
¥1,890
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山になります。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。商品は開花時の地上部を収穫 洗浄して、天日干し後に60℃の乾燥機で殺菌してございます。セントジョーンズワートはハーブティーやリキュール漬けなどでご利用いただける食用ハーブです。※向精神薬とは併用できない場合がございますので医師にご相談ください。
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KURUMAYA-herb セントジョーンズワート15g ドライハーブ 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥 セイヨウオトギリソウ ハーブティー
¥1,050
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山になります。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。商品は開花時の地上部を収穫 洗浄して、天日干し後に60℃の乾燥機で殺菌してございます。セントジョーンズワートはハーブティーやリキュール漬けなどでご利用いただける食用ハーブです。※向精神薬とは併用できない場合がございますので医師にご相談ください。
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KURUMAYA-herb コリアンダーシード23g 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥 柑橘系の香り スパイス
¥1,050
KURUMAYA-herbにご来店いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。その昔は水車小屋があり米つき屋でしたのでKURUMAYA(車屋)は屋号です。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。肥料は自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を使い大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは香りが良く安心してお使いいただけます。コリアンダーシードは、葉の部分のコリアンダーと香りが違い爽やかな柑橘系の香りがいたします。お肉や卵 豆などの材料と調和して風味を高めてくれます。カレーやエスニック料理には欠かせないスパイスの一つです。麻婆豆腐にミルして入れたり、ピクルスやマリネの香り付けにもよいです。また、クッキーなどのお菓子にも合います。商品は洗浄 加熱殺菌処理をしてございます。
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KURUMAYA-herb 信州斑尾山 イタリアンパセリ 150g フレッシュハーブ 栽培期間農薬不使用無化肥 クール便配送
¥1,110
SOLD OUT
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。 冷涼な気候を好むイタリアンパセリはKURUMAYA-herbの気候に適しており、葉にツヤがあり香りの強いイタリアンパセリが育ちます。イタリアンパセリはサラダやドレッシング スープ サンドウィッチ イタリア料理などにご利用いただけます。クール便配送
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KURUMAYA-herb 長野県斑尾山の山椒の葉ドライ16g(約100枚) 送料無料 栽培期間農薬不使用無化肥
¥3,980
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。 山椒の木はKURUMAYA-herb敷地内にに自然に自生し育っております。大自然の恵みの中で香りがよいです。ドライハーブは見た目も香りもフレッシュにはかないませんが、常備ハーブで保存しておくと便利です。
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KURUMAYAハーブソルト業務用 200g 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥自家栽培ハーブ 新潟県佐藤寛伝承『海の塩』
¥3,500
KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋)は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。KURUMAYAハーブソルトに使用している お塩は、新潟県の海水100%、佐藤寛伝承こだわりの塩【海の塩】を使用しております。サラサラとしたさっぱりとしたクセの少ないお塩で幅広いお料理にお使いいただけます。ハーブはイタリアンパセリをベースに、オレガノ タラゴン セージ バジル ルッコラ チャービル ディル コリアンダーシードなどKURUMAYA-herb畑で成長した自家栽培のハーブのみをブレンドしております。 斑尾高原のリゾートホテルの総料理長と、現在信濃町にお住まいの京都料理の一流シェフの監修のもとで創作致しました。肉 魚料理 サラダ ムニエル スープ ドレッシングなど様々なお料理にご利用いただけます。地元、道の駅『しなの』、『東急リゾート&ステイ』でも販売しております。当商品は、「ハーブソルトの業務用を作ってほしい…」というリピーターさんからのリクエストで作らせていただきました。
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KURUMAYA-herb 蓬(よもぎ)茶10g 長野県斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥
¥1,050
KURUMAYA-herbにご来店いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。その昔は水車小屋があり米つき屋をしておりましたのでKURUMAYA(車屋)は屋号です。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台になりました斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。肥料は自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を使い大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。蓬(よもぎ)は、KURUMAYA-herb敷地内に自生しており、商品はよもぎの葉を洗浄し、天日干し後に60度の温度で乾燥殺菌いたしました。蓬(よもぎ)はハーブの女王ともよばれ漢方薬では艾葉(がいよう)です。ヨモギArtemisia princeps Pampaniniは月の女神アルテミスが語源とされておりアルテミスに捧げたとする植物です。また、よもぎは古来より食料に使われており、お茶 よもぎ餅 天ぷらなどにご利用いただけます。栄養成分はビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC ビタミンE 葉緑素 食物繊維 たんぱく質 カルシウム 鉄 β-カロテン 葉酸などがバランスよく含まれております。ノンカフェインでお子様や妊婦さんにも安心してご利用いただけます。よもぎの葉の性質上(繊維質)細かくすると綿のように(もぐさ)「お灸用」なりますので葉は大きめです。※キク科アレルギーの方はご使用をお控えください。
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KURUMAYA-herb ディル苗 直径9cmポット 3ポットセット(送料無料) 栽培期間農薬不使用無化肥 長野県信濃町 自家栽培ハーブ
¥1,000
KURUMAYA-herbにご来店いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。その昔は水車小屋があり米つき屋でしたのでKURUMAYA(車屋)は屋号です。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。肥料は自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を使い大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは香りが良く安心してお使いいただけます。 ディルは魚介類と相性の良いハーブでムニエルやカルパッチョなどに入れていただくと香りを引き立たせワンランク上のお料理をお楽しみいただけます。また、ポテトとの相性も良いのでポテトサラダやソース ピクルス パン ドレッシングなどにもご利用いただけます。夏は冷やしたディルウォ-ターでいただくと爽やかです。健康のサポートにも様々な効果が期待されております。 品種ディルヨーロピアン ※季節の進みぐあいで写真と多少異なる場合があります。
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KURUMAYA-herb 長野県斑尾山の真菰茶50g 栽培期間農薬不使用無化肥 長野県信濃町
¥3,330
KURUMAYA-herbにご来店いただきありがとうございます。 KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。冬は豪雪地帯になり斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用しており、夏~秋の間はオープンガーデンになっております。商品は全て自家栽培のハーブで、栽培期間農薬不使用無化肥 肥料には自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を利用しております。 マコモはイネ科で水が豊富なところを好み繁殖いたします。 笹の葉に少し似た香りがして飲みやすいお茶です。 マコモは縄文時代から生活には欠かせない植物として利用されてきました。 また「神が宿る草」といわれ、出雲大社の神事やしめ縄に使われており、浄化作用があると 信じられてきました。 栄養素は、食物繊維 ビタミン(ビタミンA αカロチン βカロチン ビタミンC ビタミンE)ミネラル クロロフィルなどで、葉酸はほうれん草より多く含まれていますので妊婦さんにもおすすめです。 日々の健康のサポートやリフレッシュにご活用ください。 〈栽培期間農薬不使用無化〉
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KURUMAYA-herb 長野県斑尾山の真菰茶30g 栽培期間農薬不使用無化肥 長野県信濃町
¥1,980
SOLD OUT
KURUMAYA-herbにご来店いただきありがとうございます。 KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。冬は豪雪地帯になり斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用しており、夏~秋の間はオープンガーデンになっております。商品は全て自家栽培のハーブで、栽培期間農薬不使用無化肥 肥料には自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を利用しております。 マコモはイネ科で水が豊富なところを好み繁殖いたします。 笹の葉に少し似た香りがして飲みやすいお茶です。 マコモは縄文時代から生活には欠かせない植物として利用されてきました。 また「神が宿る草」といわれ、出雲大社の神事やしめ縄に使われており、浄化作用があると 信じられてきました。 栄養素は、食物繊維 ビタミン(ビタミンA αカロチン βカロチン ビタミンC ビタミンE)ミネラル クロロフィルなどで、葉酸はほうれん草より多く含まれていますので妊婦さんにもおすすめです。 日々の健康管理やリフレッシュにご活用ください。 〈栽培期間農薬不使用無化〉
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KURUMAYA-herb 長野県斑尾山の真菰茶10g 栽培期間農薬不使用無化肥 長野県信濃町
¥1,050
KURUMAYA-herbにご来店いただきありがとうございます。 KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。冬は豪雪地帯になり斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用しており、夏~秋の間はオープンガーデンになっております。商品は全て自家栽培のハーブで、栽培期間農薬不使用無化肥 肥料には自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を利用しております。 マコモはイネ科で水が豊富なところを好み繁殖いたします。 笹の葉に少し似た香りがして飲みやすいお茶です。 マコモは縄文時代から生活には欠かせない植物として利用されてきました。 また「神が宿る草」といわれ、出雲大社の神事やしめ縄に使われており、浄化作用があると 信じられてきました。 栄養素は、食物繊維 ビタミン(ビタミンA αカロチン βカロチン ビタミンC ビタミンE)ミネラル クロロフィルなどで、葉酸はほうれん草より多く含まれていますので妊婦さんにもおすすめです。 日々の健康管理やリフレッシュにご活用ください。 〈栽培期間農薬不使用無化〉
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KURUMAYAハーブソルト40g kurumayaハーブソルト販売数達成記念商品 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥 自家栽培ハーブ100%
¥670
KURUMAYA-herbにご来店いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。その昔は水車小屋があり米つき屋をしておりましたので屋号が車屋(KURUMAYA)と申します。冬は豪雪地帯になり夏~秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。肥料は自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を使い大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは香りが良く安心してお使いいただけます。kurumayaハーブソルト40gは、kurumayaハーブソルト23gが多くの方にご愛用戴き、販売数達成記念にリピーター様向けに製作した商品になります。kurumayaハーブソルト23gと同じブレンドになります。