KURUMAYA-herbにご来店いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。その昔は水車小屋があり米つき屋をしておりましたので屋号が車屋(KURUMAYA)と申します。冬は豪雪地帯になり夏～秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。肥料は自家栽培の米糠　籾殻　藁　山林の落ち葉　木灰を使い大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。よもぎはハーブの女王ともよばれ漢方薬では艾葉(がいよう）です。ヨモギArtemisia princeps Pampaniniは月の女神アルテミスが語源とされておりアルテミスに捧げたとする植物です。また、よもぎは古来より食料に使われており、お茶　よもぎ餅　天ぷらなどにご利用いただけます。プランターでの栽培も可能です。冬は地上部が枯れますが、根が残りふたたび春に芽が出ます。日当たりと風通しのよい場所を好み、繁殖力が旺盛で地植えでは特に肥料は必要ございません。 種類はよもぎ餅などによく使われる『カズザキヨモギ』です。10月下旬頃から休眠期に入りますので葉は生き生きとした葉ではございませんが、春には株が大きくなっているメリットがございます。これから成長する生き生きとした苗をご希望の場合は、春にご購入ください。※商品写真は2026/09/14に撮影いたしました直径21cmの大きめよもぎ苗のポットになります。2年育成ポットですので、根張りがしっかりしております。 ※植物は日々変化しておりますので、商品はお写真と多少異なる場合がございます。

KURUMAYA-herbの商品をご覧戴きありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。その昔は水車小屋があり米搗き屋でしたのでKURUMAYA(車屋）は屋号です。冬は豪雪地帯になり夏〜秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。肥料は自家栽培の米糠　籾殻　藁　山林の落ち葉　木灰を使い大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。ディルは春植えと秋植えができます。葉と花を食用にご利用いただけ、主に魚介類との相性が良く、ムニエルやカルパッチョ、またサラダやソース、ピクルスなどにもご利用いただけます。ポテトとの相性もよいです。また冷やしたディルウォ−ターは爽やかです。シードはビネガーとの相性がよく、また、パン　ドレッシングなどにご利用いただけます。沢山育ちましたら冷凍保存が可能です。※植物は日々成長しておりますので、商品写真と多少異なる場合がございます。また、ディルは耐寒性はございませんので、10月以降は関東以西の地域での栽培が適しております。