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KURUMAYA-herb【真菰茶20ｇ】2026年8月収穫　信州斑尾山　栽培期間農薬不使用無化肥　

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KURUMAYA-herbにご来店いただきありがとうございます。
KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。冬は豪雪地帯になり斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用しており、夏～秋の間はオープンガーデンにしております。商品は全て自家栽培のハーブで、栽培期間農薬不使用無化肥　肥料には自家栽培の米糠　籾殻　藁　山林の落ち葉　木灰を利用しております。

マコモはイネ科真菰属の多年草で、別名ハナガツミ(花勝美）とよばれる植物で、全草食用にできます。
マコモは縄文時代から生活には欠かせない植物として利用されてきた歴史がございます。
真菰茶は、葉の部分を収穫、洗浄、乾燥してございます。少し笹に似た香りでノンカフェインで飲みやすく、フライパンなどで焙煎していただきますとさらに香りがたちます。

栄養素は、食物繊維　ビタミン（ビタミンA 　αカロチン　βカロチン　ビタミンC　ビタミンE）ミネラル　クロロフィルなどで、葉酸はほうれん草より多く含まれていますので妊婦さんにもおすすめです。
また真菰は古くから、浄化作用のある「神が宿る草」といわれ、出雲大社の神事やしめ縄に使われております。