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KURUMAYA-herb 長野県斑尾山の藍茶　10ｇ

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KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋）は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏～秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠　籾殻　藁　山林の落ち葉　木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。蓼藍は、KURUMAYA-herb敷地内の水量の豊かな川沿いで育て一枚一枚手摘みをしております。藍の葉には、ポリフェノールや食物繊維が豊富に含まれており、古来より食用や民間薬として利用されてきました。お茶お料理にお使いいただけます。

KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』や『朧月夜』の舞台となった大平山や大持山など、美しい里山が広がっています。KURUMAYA(車屋）は、かつて水車小屋があり米つき屋として知られていました。冬は豪雪に包まれ、夏～秋の間にはオープンガーデンを楽しむことができます。

当店の藍茶は、斑尾山から流れる雪解け水と湧き水を使用して栽培されたハーブで、農薬不使用・無化肥で育てることにこだわっています。自然の恵みをたっぷりと受けたハーブたちは安心してお楽しみいただけます。藍は古くから重宝されており、独特の深い色合いと風味を持っています。また、健康をサポートする成分も豊富に含まれており、心の平穏を得るお手伝いをいたします。

全てのハーブは一枚一枚手摘みされ、洗浄後に自然乾燥を行い、さらに60℃の乾燥機で処理されます。こうした丁寧な製法により、藍茶の持つ本来の風味と香りを閉じ込めています。心を落ち着けるひとときを、この藍茶でお楽しみください！