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KURUMAYA-herb ヤブカンゾウ苗 10.5cmポット 信州斑尾山 栽培期間農薬不使用無化肥 山菜 ユリ科多年草
¥450
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KURUMAYA-herbの商品をご覧いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。斑尾山は童謡『ふるさと』『朧月夜』の舞台となりました大平山や大持山という里山が属している山です。KURUMAYA(車屋）は屋号でその昔は水車小屋があり米つき屋でした。冬は豪雪地帯になり夏～秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を肥料にし大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは安心してお使いいただけます。ヤブカンゾウはKURUMAYA-herb敷地内に自生している山菜で、春には若芽、夏は花芽や花を食用にできます。あまりクセが無く甘みがあり、酢味噌和え(必ず下茹でをしてください） 天麩羅 炒め物 スープなどにご利用いただけます。夏にはオレンジ色の花を咲かせてくれます。※植物は日々変化しておりますので商品写真と多少異なる場合がございます。
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